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剛灌好的香腸放在室內陰乾
CF上個星期灌的香腸收成一個星期了,之前一直沒有時間PO上來,還有一個原因就是CF試烤了一次覺得比較硬一點,而且香腸比較不甜(因為我們家喜歡吃甜一點的香腸)所以就一直提不起勁來將這篇PO上來,不過今天CF先將香腸蒸過以後切片再拿來炒大黃瓜,反而沒有之前用烤的時候那麼的硬,其實這款香腸真的吃起來就像是台灣的香腸,不過CF沒有用防腐劑,所以顏色無法向外面賣的那麼的鮮紅美麗,不過至少是很健康的喔!
其實灌香腸是一件很好玩的事,又可以吃到健康又很台灣味的香腸真是何樂而不為!?這次的食譜是引用自TPC復活日記   有興趣的人可以自己做做看

這是上次用烤的時候的照片

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    chihfen 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()