最近全家每天都算是早睡早起,小白也是吃完早餐後早早去學校做事,所以早餐除了精力湯之外CF都會另外在準備麵包,因為早餐吃的很早,所以也就餓的很快,因此單靠精力湯是不夠的,因此最近幾乎每2天就做一次麵包!
食譜參考:妹雅的網路世界
食譜:
高粉270g(原食譜250g)
酵母3g
麵包改良劑1t(原食譜使用酵素0.75g)
糖37g
全蛋一顆(約55g,原食譜25g)
乳酪粉30g(原食譜25g)
鮮奶151g(原食譜155g)
奶油18g(原食譜20g)
作法:
將所有材料(奶油除外)放入麵包機攪拌10分鐘後放入奶油繼續攪拌至整各dough結束,取出麵糰分成3份滾圓中間發酵15分鐘,桿平將肉鬆平鋪在麵糰上捲起,再桿平捲起排入土司模後發酵至八分滿,放入400度F烤箱烤25-30分鐘後取出
待冷卻後切片,由於這次的整型整的不是很漂亮,所以切出來的麵包片不是很美!
不過這次CF發現純用蛋黃液塗抹麵糰表面烤出來的麵包表面非常的漂亮,以前CF的蛋液都還會加一些鮮奶,真是白了工
chihfen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
離開杜丙根以後我們就直接驅車前往聳立在山頂被樹林環繞的城堡~赫恩佐倫城
這座城堡於1071年首度出現在文書記載上,其後於1423年一度全毀,並於1454年重建,之後城堡再度荒廢.現今我們看到的城堡是斐德烈‧威廉四世時期(1847年)花費20年再度重建的.這個城堡是赫恩佐倫世家一族的故鄉,歷史上著名的斐德列大王就是出自這個世家.
這座城堡常常被拿來與新天鵝堡相比較,相對於新天鵝堡的華麗,這座城堡散發出普魯士重實際穩重的風格!
從高速公路上遠遠就可以看到這座城堡,看到這座城堡時,CF與小白都興奮不已,因為這是我們即將拜訪的第一座城堡,而這座城堡尖銳的尖塔非常的吸引人,又聳立在山頂上給人很有氣勢的感覺!
要進入這座城堡首先須將車子停在城堡下方的停車場(停車費2歐),
然後搭接駁巴士上去(來回3.5歐)然後買門票進入(門票含導覽大人8歐,18歲以下免費),進入後CF就對小白說,還沒有進來就被扒了3層皮
不過一進入這個城堡就被他深深的吸引,甚至到後來在去其他城堡也都認為他相當的令人印象深刻(可能是第一個到的地方,但是CF更寧願相信他的建築真得是非常吸引CF)
城堡頂端立著衛兵雕像
裡面還有幾道護城河,走在裡面的感覺就像走到了中世紀,還時時想像敵人攻城時的狀況
站立在城上可以鳥瞰美麗的平原
堡內佇立著歷代的大王或是皇帝
中庭
剛進入城堡時一個在睡覺一個剛睡醒不願意照相
等我們聽完導覽以後他們也漸漸進入狀況PS值得一提的事,我們前往時還不算是旺季,所以只有德文導覽,沒有英文導覽,所以我們這一趟就只能看看,因為都聽不懂,唯一聽的懂得拉子需要到晚上才會到黑森林與我們會合,所以有朋友下次前往時記得問清楚有無英文導覽!哈哈
魔奇在這邊跑了很久,一直不肯離開
掛在布告攬的赫恩佐倫城秋景
基本上CF非常建議有前往德國旅遊的朋友前往這個普魯士國王的故鄉之城,建築非常的優美以外,這個城堡是真正可攻可守的城堡,與新天鵝堡截然的不同喔!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
為什麼會有這樣的標題ㄋ????因為實在是罵到沒辦法,因為我們聽從拉子的建議捨海德堡去杜丙根,說實在我們真的是非常的耍寶,因為我們搞不清楚狀況,去了杜丙根大學,到時還一頭霧水,這裡到底是漂亮在哪裡??????????
除了她的標本園比較漂亮一點之外,說實在的~比PURDUE醜一百倍!
魔奇自己一個人拼命的爬來爬去,依小白的說法這個標本園給人的第一印象是像墓園!其實這邊都是高山植物
後面的校舍也是醜到不行!如果有在此念大學的先跟你們說聲抱歉啦!因為我們還有問當地學生說這所大學哪裡漂亮,那個學生也只說了這個標本園以後就想不出哪裡美了!
在這裡拍不到幾張照片我們就收拾細軟走人!
回去跟拉子抱怨以後才知道原來我們去錯地方了,是要去舊市區的部份,聽說這個舊市區依然飄蕩著濃濃的古老大學城的氣氛!無緣一遊真是太可惜了,本來不想寫杜丙根,但是想說既然都去了就寫一下,順便告誡以後前往者不要跟我們一樣耍寶!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
五月九號這天算是過的非常的充實,早上去賓士博物館,傍晚去逛動物園,晚餐去吃大餐,人生難得有這麼爽的日子,真是無法用言語來形容!
我們一行人共有四個大人加兩個小孩,點了一道豬腳,一份沙拉還有一份是德國的傳統麵食
豬腳是用炸的,聽說有些地方是用水煮的(老實說很難想像)
這份沙拉非常的實在
整理相片時發現有一道菜忘記照相了!就用啤酒來代替吧!
CF點的是啤酒,小白還有拉子跟怡君點的是一種啤酒混雪碧的飲料,叫做RADLER,至從在這裡喝了一杯這種飲料以後,小白就愛上了RADLER,往後的日子我們幾乎每天都會喝上一杯,因為在德國啤酒比水還要便宜,我們去超市買菜時都會順便買上一兩瓶啤酒和一瓶雪碧,回去住的地方自己調著喝,後來小白還自誇說他已經可以調到非常的順口了(PS這種飲料真的非常的好喝,聽說在德國它不是屬於酒精飲料)
魔奇是不吃肉的,所以他只吃ㄧ些餅乾或是菜
魔魔就吃的很開心,我們在慕尼黑第二次吃豬腳時他幾乎吃掉了半隻豬腳
這一噸飯吃的非常的爽快,因為點的每一道菜都非常的好吃,CF非常的喜歡那盤沙拉,因為很夠味,豬腳配上酸白菜也是好吃到不行,而且依這家餐廳座無虛席的情形來看,這家的食物算是很正點的.
這餐是小姑拉子請的大餐,在此再謝謝拉子一次,真是讓你破費拉!哈哈哈
chihfen 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()
這次的歐洲之旅我們一共去了兩個動物園,一個在司徒加特一個在奧地利的薩爾斯堡,不過這兩個動物園都非常的值得推薦!
早上去賓士博物館下午雨勢稍停我們就趕去威廉動植物園,由於GPS兩光所以我們繞路繞了很久才找到動物園,到達時雙魔已經紛紛掛點(睡翻了)為了證明我們有帶他們來過動物園,所以即使睡著了也要拍照留影!
這個動物園是以威登堡王威廉一世的庭園改建,以"打造擁有宅邸和溫室、摩爾樣式庭園"為主題於1842~53年動工改建,由世界各地蒐集的動物超過1000種,9000頭,栽培的植物則超過5000種以上,並精心設計可讓人近距離接觸動物,鳥類的巨型鳥籠,是相當熱門的景點.
我們到達時離關園已經不到兩個小時,可以買到半價票,而且參觀的人潮已經變很少,所以我們可以很悠閒的慢慢觀看我們想要看的動物
看到這隻大鱷魚時CF覺得非常的酷,因為以前從沒有見過,而且她還很漂亮ㄋ!
這個動物園也擁有非常多的蛇類!這隻巨蟒非常的巨大喔!
我們發現由於天氣涼爽,動物們的活力都很強,這次我們算是賺到了,看到好多出來來散步的動物!
只在電視上看過的高山羊
這個動物園的物種真的非常的多,尤其是鳥類
這隻孔雀就在園區裡面大搖大擺的走來走去,看的雙魔好爽!(我們入園後不走雙魔就紛紛起來加入這次的遊園活動)
老實說,以前去動物園看到的動物幾乎都是在睡覺要不然就是躲起來,所以發現陰天拜訪動物園是很不錯的選擇喔!
注意看喔!這隻跟上面那一隻不一樣喔!
還有黑豹!美吧!
逛到後來連大象都回房休息了,只好跟假的照相,太晚了!哈哈
這隻是驢子還是騾阿???????以他來收尾吧!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()
回來以後吃了幾天外面買的吐司以後就想說還是自己做的比較合胃口,於是就想起了之前在網友秀敏家看到的日式甜麵包,本來想做成比較有花樣的花生麵包,但是弄不好,因此作罷,就成了這副德性!
上面那顆怪怪的麵包是魔魔做的,後來她自己吃掉!
花生醬內餡是自己做的,熱熱時還是液體!
雖然這款麵包CF做的不好看!但是很推薦這款麵糰,因為放在室溫下到第二天還很好ㄔㄛ!食譜待CF詢問過原作者後再PO上來
因為自己覺得第一款麵包沒有做成功有點小沮喪,所以有做了一次中種,這次做成青蔥麵包!喔咿系喔
不過將整形好的麵糰排在烤盤上時沒有算好位置,所以太過擁擠,所以外觀也不是很美麗,下次要計算好!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
以前做蛋糕魔魔都不愛吃,去德國玩之前突然變的很愛吃,還常常要求CF做給她吃,回來沒幾天就跟CF要求說要吃蛋糕,加上領了兩盒蛋,所以就拿來做各12顆蛋的大蛋糕,自用送禮大家都開心
之前用這個烤模一直做不好,這次算是很成功的
熱熱的切所以切的不好看
chihfen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
會前往參觀賓士博物館完全是因為天公不作美!來到司圖加特的第一天就開始下起了綿綿細雨,到了第二天早上就是傾盆大雨了,無計可施之下我們躲進了這個盡是豪華轎車的博物館!
不知道是因為下大雨或是博物館本身的魅力,館內可說是人山人海, 上面這張相片是館內一個小模型,述說早期德國社會的純樸
一入門就到達禮品區都還沒買門票ㄋ!先拍張魔奇與泰迪熊的合影,CF已經忘記了他是在哭哭還是笑
賓士博物館的動線規劃的非常讚!是從他們早期出產的車子開始排列,每個時期每種車款都有(連靈車都有),這算是最早期的車子罷!
這款夠頂級吧!
在這裡魔奇玩得非常的盡興!
這算是魔奇在這次旅遊的第一次下腰平躺!他一躺下CF與小白就拿著各自的相機拼命拍他!打算讓他長大以後知道他多愛下腰平躺
魔魔也玩得非常開心,因為他可以上駕駛座玩開車遊戲!這個博物館有非常多的小孩子來!CF想是校外參觀吧!非常適合小孩子的一個博物館,建議有帶小孩子的可以前往參觀
,記得沒錯的話是18歲以下免費,有學生證的半價,全票好像是8歐(待查清楚再更新)
每個展覽間都非常的大,魔魔到後來就卯起來照相!還會自己加道具!
連拉子都被他拖下水了!哈哈
可能是男生的關係!魔奇很愛這些小汽車
雙魔一起出動,老實說CF就有點受不了了!因為魔奇的破壞力有點強,魔魔又愛裝BABY學魔奇,所以我們都會盡量分開他們
連小魔奇也要來開一下車子
要特別說一下這個!因為小白排了很久才坐到這個,更要說的是竟然還花了4歐,這天他臉都很臭!哈哈CF想大部分去坐的人臉都會很臭,因為館方沒有標示清楚說體驗這個模擬器需要額外付費
有興趣的人不妨去參觀看看!雖然說我們是因為下大雨才進入這個豪華轎車之城,但是坦白說還真是不錯玩!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
原本CF並不打算要去摩納哥的,但是小白堅持要去,所以我們就驅車前往這個全世界第二小的國家(僅次於梵蒂岡),她的面積只有1.95公里,由於阿爾卑斯山抵擋了冬季的寒冷,使這裡一到冬季就成了避寒的天堂,加上人民不必納稅和舉世聞名的賭場(007黃金夜總會聽說就是在蒙地卡羅賭場拍攝的,事後CF才知道小白是為了看這個賭場去的,雖然我們只有過門但是不入,哈哈)以及葛莉絲王妃的傳奇,這些在在都令摩納哥就像是一個夢幻國度般的令人神往!
一到摩納哥我們就將車子停在最裡面的停車場(就在搭乘豪華郵輪的地點),一走出停車場映入眼簾的就是這座依著峭壁的博物館(下面就是碧藍的大海),覺得這是各頗複雜的博物館,因為很多人在這邊找要出去的路,我們也是找了好久!
博物館就建在峭壁上
找到出口後也接近中午,我們就找了一個涼爽一點的地方啃我們帶來的食物,雙魔則是盡情的跑跑跳跳,其實最主要的原因是有很多鴿子與海鳥跑來覓食!讓雙魔追趕的很累
CF還發現海歐比鴿子凶悍多了
在這條小小的路上擠滿了觀光客
這個教堂有好幾對新人正在舉行婚禮!本來CF想要等新人出來拋捧花的,但是小白不肯等只好作罷!很可惜,因為有看到前一對新人出來很有趣,但是沒有拍到相片
CF不是很清楚這個廣場是哪裡?????不過據小白的說法是皇宮
蠻喜歡這個雕像的,因為很別緻!
這個可是砲彈ㄋ!
雙魔在這邊玩的很爽,都不肯走
底下剛好是停著很多豪華郵輪的港口
蒙地卡羅賭場的側門!
正門!要進去還必須衣裝筆挺蔫!像我們這種穿著隨便輕鬆的還進不去ㄋ
由於小白堅持要來這邊所以CF就堅持幫他照一張,因為他幾乎都沒有照相,全部幫我們照,我們可是走了很久才到這裡的
我們去時幾乎所有的馬路都在施工架設看台,後來才發現原來是為了這個,很誇張喔!幾乎所有的馬路都被封了起來
幾乎整各國家都快被看台給淹沒!
常常有好奇的遊客問我們他們是不是雙胞胎!差兩歲ㄋ
這次的摩納哥之行讓CF深深感受到這個富裕的小國是多麼的漂亮,以前只是知道他們有一個非常有名的王妃也像英國黛安娜王妃一樣死於車禍!來了一趟以後才知道這個國家原來是這麼富有,還有據說是全世界最安全治安最好的國家,然而他同樣也是因賭致富的!
港口就緊鄰著城市
chihfen 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()
會去鷹鷲村完全是因為出發前看了網友kay的介紹!去了果然也沒讓我們失望。
鷹鷲村是一座盤據在懸崖邊的險峻中古世紀山村,鷹鷲其實分為三層,最下面一層是濱海鷹鷲,中間一層是鷹鷲村,頂端則是鷹鷲山口.
沿著階梯往上爬映入眼底的是碧海藍天的地中海,鷹鷲村不僅擁有壯觀的海景,還有陡峭蜿蜒的羊腸小徑,兩旁盡是古董店,藝廊,紀念品店和高價的咖啡座
山村入口停車場的地圖
很多這種深具特色的藝品店
其實我們去的這天遊客非常的多,要取個景需要等待一些時間
走在蜿蜒的小徑推著雙魔使我們的運動量加倍!CF還跟小白說說不一定回去後會受個一兩公斤ㄋ!哈哈哈
這個時間出遊真的是很棒!因為百花為你齊開,天氣溫和,遊客也不似旺季時那麼多
走在這裡的感覺真的很舒服
相機不一樣就是有差!這張是小白照的
雙魔最喜歡遇到有水的地方,可以讓他們玩好久
就是這個地方讓我們呆了好久!因為雙魔不願意離開這裡
還有這裡,這隻狗蠻栩栩如生的吧!上面那一隻肚子還會動ㄋ,但是他們都是精品店販賣的飾品
從下面廣場照的異國花園景象!因為進入這個地方要另外收取門票,所以我們就沒有進入
回程路上有個專門讓遊客下來觀看美麗地中海景的地方,可以看到非常多的郵輪與遊艇!
還看得到尼斯城
在法國的三天裡,我們過的很優閒,就是到鷹鷲村及摩納哥各走一趟,其餘時間不是在調時差就是在海邊或是城裡面逛
尼斯市政廳
chihfen 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()
這次的旅遊會前往尼斯完全是出乎我們的意料之外,因為再出發前一個星期由馬賽飛往巴登巴登的機票被取消打亂了所有我們在普羅旺斯的行程!由於之前完全沒有準備要前往尼斯這邊,所以我們乾脆就亂逛,想去哪裡就去哪裡,幾乎是沒有目標的!
這天我們前往由飯店小姐介紹的餐館吃晚餐,來到了尼斯老城,這裡餐館林立,很多是來品嘗海鮮的,一看價錢真是讓CF咋舌不已,貴森森,還好我們請小姐介紹我們好吃又便宜的餐館,不過一頓下來也要了我們將近20歐(就是兩大片現烤的披薩!發現法國的披薩跟美國的差很多,是現做現烤,而且是用木炭烤的)
這片是小白點的,上面加了鮪魚,但是說實在的一點味道都沒有,CF還因此加了好多鹽下去才有味道PS要說明一下CF吃的還算是蠻清淡的喔!
這片是CF點的,裡面是有一些香料,不過味道不錯
這條就是著名的英國人散步大道,發現尼斯人非常的喜愛運動,因為這條大道上面無時無刻都有非常多的人在跑步或是散步或是騎腳踏車,不管是清晨或是正中午或是傍晚時分,這股悠閒的氣氛也深深感染了我們
這條漫步大道綿延5公里長,兩旁遍佈棕梠行道樹和一些蔚藍海岸最炫的建築,這間是否就是最著名的地中海宮殿其實CF並不是很清楚,只知道他非常的華麗與宏偉,這張是CF在車子上照下來的,所以照的不是很好!
這次旅行雙魔幾乎都是坐在推車內享受他們的旅遊,魔魔還好,如果是魔奇下車我們就會很累!因為他完全照自己的意思走,CF想唯一亂逛的就屬他了,那時候非常後悔沒有帶溜小孩用的帶子!哈哈哈
到了傍晚時分我們就會坐在海邊欣賞飛機的起落與優閒的人們!這真的是一件非常享受的事情,雙魔也很喜歡這項活動!
我們在尼斯的生活其實非常的簡單,不過值得一提的是法國的麵包真的不錯吃,非常的香脆可口! 雖然我們在法國都是在超市買麵包度過,但是覺得還是不錯的生活,德國的麵包就比較沒那麼好吃!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()
我們結束了三個星期的歐洲之旅回來了喔!這次我們一共去了四個國家(法國,摩納哥,德國,奧地利)其中大部分時間都呆在德國,一些朋友可能無法想像,我們去了幾乎所有我們規劃的行程,結果也發現我們的行程非常的寬裕且悠閒,之前很謝謝大家給的建議!
這次的旅遊可以算是非常的完美!除了幾天遇到下雨,還有就是回程飛機delay,讓我們再費城多住了一天,差點沒累死外,其餘的行程,套一句小白的說法真是完美!哈哈哈
相片的部份,相信CF與小白會盡快的整理完全讓各位可以盡快觀賞,還有要說的就是謝謝我們不在的這段時間還是有朋友持續來我家坐坐,真是感恩!
至於另一個大家關心的問題就是雙魔有沒有鬧脾氣這件事,CF將會有完整的專欄報導!
這算是我們家魔奇的經典伎倆,就是下腰然後躺平,不過一路上不少旅客稱讚他很可愛(老實說CF不懂他這樣鬧是可愛在哪裡啦!)
魔魔就可愛多了!非常的享受她的旅行!
這次我們吃了兩家超讚的德國豬腳!一家在司徒加特,一家在慕尼黑,全是由地頭蛇介紹的喔!(感謝拉子的朋友怡君熱情推薦,也謝謝拉子請吃了一頓!)還有吃到了非常好吃的黑森林蛋糕,據拉子的說法這也是她吃到最好吃的一次!
我們還去了兩家非常讚也值得推薦的動物園,有小孩子的更建議去參觀喔!
這次旅程的食物我們大部分都是自己料理的,因為我們住的大部分都是附有廚房的民宿,價格也算是低廉,房間也很乾淨(跟義大利比較起來真是好上一百倍!不管是價錢或是舒適度)
CF會用非常多的篇幅在介紹這次的旅遊!也請大家繼續支持喔!
chihfen 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()
我們已經到德國師圖加特與小姑拉子會合了,先放一些照片讓大家觀賞一下,是普羅旺斯的風景
從馬賽到尼師的鄉村風景
沿途都是葡萄園
蔚藍海岸
摩納哥
EZE一角
chihfen 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()